Pizza pazza

• Ingredienti
• 1 sp Aglio
  250 g Funghi Porcini
  60 g Gorgonzola
  60 g Mozzarella
  qb Olio Di Oliva
  400 g Pasta Di Pane
  111 n Patate
  qb Pepe
  qb Pesto
  1 ci Prezzemolo
  qb Sale
  
  

• Preparazione
• 
  un cucchiaino di prezzemolo tritato
  400 g pasta da pane
  250 g funghi porcini
  una patata lessata
  uno spicchio di aglio
  60 g di Gorgonzola
  60 g di mozzarella
  pesto gia pronto
  olio, sale, pepe.
  M ondate i funghi, puliteli con un telo e affettateli. Rosolate l'aglio sbucciato in un cucchiaio di olio, schiacciatelo ed eliminatelo;unite al condimento i funghi e lasciateli dorare a fuoco vivo per 5 minuti. Salate, pepate e cospargete di prezzemolo. Ungetedi olio una teglia e foderatela con la pasta da pane lasciandola leggermente fuoriuscire dai bordi . Distribuitevi sopra i porcini, la patata a fettine e i formaggi a pezzettini e condite con un cucchiaino di pesto diluito con 2 cucchiai di olio. Cuocete la pizza in forno gia caldo a 220? per circa 20 minuti.Servite subito.
  
  • Portata: Pane, Pizze E Derivati
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficolta': Facile
  • Calorie: 480
  • Cottura: Forno Tradizionale