Pesche al vino cotto

• Ingredienti
• 3 pz Cannella Stecca
  .5 n Limone Scorza
  4 n Pepe In Grani
  qb Pesca
  200 g Ribes Rosso
  2 dl Vino Rosso
  100 g Zucchero
  
  

• Preparazione
• 
  Cuocete per 5 minuti 2 dl di vino rosso con 3 dl d'acqua, la scorza di mezzo limone non trattato,
  100 g di zucchero, 4 grani di pepe e 3 cm di cannella; unite 200 g di ribes e cuocete per altri 5 minuti. Filtrate, schiacciando il ribes per ricavarne il succo, e servite il vino in coppa con tocchetti di pesca e rametti di ribes.
  
  • Portata: Dolce/dessert
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficolta': Facilissima
  • Cottura: In Casseruola